♡ I'm 香菇 o (‧m‧) o 。°◇╭☆

　　自從4月的某一天香菇姐對香菇說Dazzling Cafe好像要在開三店了耶，香菇我就密切在注意這件事情，因為香菇我整個大愛蜜糖吐司，而且PINK跟MINT都去過了，香菇我當然怎麼樣都不會錯過三店，終於在4月中Dazzling Cafe公佈三店的消息了，Dazzling Cafe三店叫Sunshine，Sunshine店內設計以黃色為基調，和煦陽光透過大片玻璃窗灑落店內，來店裡就如同享受「甜點Spa」，沐浴在Honey Toast的甜蜜與陽光的溫暖幸福滿滿。

　　我們約早上10:30時到Dazzling Cafe Sunshine，領號碼牌的地方在新光三越台北信義新天地A11館2F走廊，靠近華納影城的天橋旁，我們拿了第12號碼牌，而香菇姐是拿了第13號碼牌，接下來就是等11點開店就能進去享用蜜糖吐司囉！不同於Dazzling Pink的浪漫粉紅、Dazzling Mint的清新草綠，Dazzling Sunshine店內設計以黃色為基調，和煦的陽光透過大片玻璃窗映入店內，搭配暖色系的原木裝潢，讓人有一種很舒服的感覺。

　　Dazzling Cafe Sunshine 開幕慶100/04/21-100/04/25凡來店消費的前20組客人，每桌贈送一個Dazzling Care Bears馬克杯乙只（限量100個），我們很Lucky有拿到馬克杯，但可惜不是Dazzling logo的馬克杯，而是Care Bears馬克杯，不過有拿到是很高興啦，店裡有擺放了許多黃色的花朵作裝飾，配合著Sunshine的主題。

　　而Dazzling Cafe Sunshine的另一個門口在新光三越台北信義新天地A11館2F，門口就感覺非常的有貴氣，黑色的門配上黃色的邊框別有一番風情，當然鑽石門把也是特色，在這裡也有賣Dazzling的許多週邊商品，喜歡的人不彷可以來這裡逛一下。

　　Dazzling Cafe Sunshinet的限定款是紅酒野莓法式可麗餅、香蕉巧克力法式可麗餅、草莓法式可麗餅，但我們卻沒有想點的念頭，來到這裡想點的永遠都是蜜糖吐司，因為香菇我愛的是蜜糖吐司呷！

　　這裡的低消是一人一杯飲料，香菇我想都不用想就點了最愛的那一款，沒錯～就是仲夏熱帶水果冰茶(NT160元/壼)，水果茶有水果的香味又不甜，T小妞點的是冰釀蜂蜜蘋果茶(餐點加購價NT50元/杯)，T小妞的男友點了冰白巧草莓摩卡拿鐵(NT150元/杯)，這二杯香菇我就沒試喝，無法提供感想了。

　　因為我們午餐還沒吃，所以就點了一個佛羅倫斯干貝蟹肉麵(NT260)一起享用，大致上味道還不錯，香菇我就沒什麼好挑剔了，因為香菇的重點在蜜糖吐司呷！哈哈~整個中蜜糖吐司的毒很深，不過可能Sunshine才剛開幕，送餐速度上就有點慢了，偏偏又有用餐90分鐘的限制，這讓香菇有點擔心便詢問服務生，服務生就說會看情況，這樣的處理況狀讓香菇還能接受。

　　將啦～主角此時此刻登場了，這次我們岩炎焦糖蜜糖吐司(NT220)，該怎麼吃蜜糖土司咧，先把土司上層的東西都拿下來放在盤子邊，在將吐司的側邊切開，就會看到一塊一塊香酥的吐司塊，然後在拿著裡面的吐司塊沾著盤子上的東西享用，外面的吐司也可以吃喔～！雖然還是覺得蜜糖吐司好吃，但這次吃完有點單調感耶，可能是因為之前點的都有水果跟冰淇淋，所以口感會比較豐富，之後跟T小妞討論後發現我們二個都一致最愛MINT，一論感覺及用餐環境我們都偏愛著MINT。

Pink介紹=>台北。Dazzling Cafe Pink之蜜糖土司大喜歡
Mint介紹=>台北。Dazzling Cafe Mint

Dazzling Cafe官網:http://cafe.dazzlingdazzling.com/
統一訂位專線02-87739229(每月16日12-18點開始登記次月的預約訂位)
Dazzling Cafe Pink(1店)
查詢專線：(02)8773-9229
地址:台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1F(東區微風二館後面巷子,鍋大爺旁)
營業時間:
平日: 星期日~星期四 12:00~23:00(Last order 22:00)
假日前夕: 星期五~星期六 12:00~24:00(Last order 23:00)
Dazzling Cafe Mint(2店)
查詢專線：:(02)2731-5199
地址:台北市忠孝東路四段248巷3號
營業時間:
平日: 星期日~星期四 12:00~23:00(Last order 22:00)
假日前夕: 星期五~星期六 12:00~24:00(Last order 23:00)
Dazzling Cafe Sunshine(3店)
查詢專線：(02)2723-0767
地址:台北市松壽路11號2樓(新光三越台北信義新天地A11館2F)
營業時間:
平日: 星期日~星期四 11:00~23:00(Last order 22:00)
假日前夕: 星期五~星期六 11:00~24:00(Last order 23:00)